Il-ħolqien ta 'ambjent ospitabbli għall-ospitalità - x'għandu jsir

Miljuni ta 'Ewropej huma impjegati fis-setturi tat-turiżmu u l-ospitalità, u se jkollhom bżonn appoġġ immirat kontinwu biex jirkupraw u jqajmu mill-ġdid l-industrija tagħhom, li kienet fost l-iktar milquta mill-kriżi COVID, jikteb Ulrich Adam.

Ir-restrizzjonijiet tal-illokkjar ma ħolqux biss qgħad fuq skala kbira billi għalaq miljuni ta 'negozji tal-ospitalità. Fissru wkoll li l-gvernijiet tilfu somom enormi fid-dħul mit-taxxa: fl-Ewropa, is-settur ta 'l-ospitalità normalment jikkontribwixxi aktar minn € 125 biljun kull sena lit-teżori tal-gvern f’dazji tas-sisa, VAT u taxxi oħra.

Il-politiċi jkunu ħerqana biex jiżguraw li t-teżori jibbenefikaw mill-ftuħ mill-ġdid tal-ospitalità u postijiet ta ’soċjalizzazzjoni. Madankollu, għandhom jibbilanċjaw il-ħtieġa li jiġġeneraw dħul mal-ħtieġa li jiżguraw li n-negozji f'dawn is-setturi jistgħu jiffjorixxu u jsostnu lilhom infushom fil-perjodu immedjat ta 'wara Covid. Piżijiet tat-taxxa addizzjonali prematuri jistgħu jagħmlu l-oppost, u jdewmu l-irkupru billi jaġixxu bħala ġibda għall-ħolqien tal-impjiegi u s-saħħa finanzjarja tas-settur.

Hekk kif il-gvernijiet jippjanaw għal ftuħ mill-ġdid b'suċċess u rkupru sħiħ, jeħtieġ li jaħsbu b'mod kreattiv dwar kif jistgħu jagħtu spinta lin-negozji tal-ospitalità morda, filwaqt li jdaħħlu wkoll politiki tas-sisa u tal-VAT fis-seklu 21.

It-tnaqqis tal-VAT ħadem

A riċenti studju fil-Ġermanja wrew li tnaqqis temporanju fil-VAT teħles il-pressjoni finanzjarja fuq il-familji f'kull kategorija ta 'dħul.

Biex ilaħħqu mad - daqqa ta 'Covid, xi pajjiżi bħall - UK u, L-Irlanda offrew tnaqqis tal-VAT lis-settur tal-ospitalità. Il-Belġju, pereżempju, daħħal rata mnaqqsa tal-VAT għas-settur tar-ristoranti u s-servizzi tal-kejtering f'Ġunju 2020, li pprovda spinta qawwija lil setturi li kienu milquta b'mod partikolari mir-restrizzjonijiet tal-illokkjar.

reklam

Politiki bħal dawn jeħtieġ li jinżammu u jiġu estiżi biex jgħinu lis-settur fi żmien meta r-riżervi tal-flus kontanti ġew eżawriti ħażin, u n-negozji għadhom kemm bdew jillimitaw ruħhom. B'kunfidenza tal-konsumatur inċerti u postijiet li joperaw taħt il-kapaċità minħabba restrizzjonijiet li għadhom jeżistu, stimoli mmirati għadhom meħtieġa.

Iżda sabiex niżguraw li l-qawmien mill-ġdid tal-ospitalità jseħħ malajr, għandna bżonn immorru lil hinn minn dan u neżaminaw bidliet fil-politika aktar estensivi, partikolarment fejn tidħol is-sisa.

Problemi fiskali u rimedji possibbli

Is-settur tal-ospitalità ilu wkoll jissielet ma ’regoli skaduti meta jiġi biex jiġi intaxxat l-alkoħol, regoli li diġà fixklu lis-settur qabel il-Covid, iżda li huma piż ħafna itqal fi żmien meta qed nippruvaw ngħinu lill-bars u r-ristoranti biex jerġgħu jiftħu b'suċċess.

Biex inħeġġu lin-nies joħorġu, jissoċjalizzaw, jappoġġjaw l-ekonomiji lokali tagħhom u jaċċelleraw l-irkupru, għandna bżonn approċċ ġdid.

Il-gvernijiet jeħtieġ li jikkunsidraw passi bħall-estensjoni tal-iffriżar fid-dazji tas-sisa li ġew introdotti f'xi ġurisdizzjonijiet, filwaqt li jġibu l-istess mod kif jiġu ntaxxati prodotti differenti.

Pereżempju, teżisti diskriminazzjoni enormi kontra l-ispirti fil-biċċa l-kbira tas-sistemi ta 'tassazzjoni Ewropej. Il-prodotti ta 'l-ispirti jikkontribwixxu aktar mid-doppju tas- "sehem ġust" tagħhom fis-sisa skond il-volumi relattivi kkunsmati kontra l-inbid u l-birra.

Din it-taxxa ineffiċjenti tfisser li l-klijenti jħallsu b'mod differenti ħafna għal prodotti fil-portafoll tal-għażla tagħhom, għandha wkoll impatt detrimentali fuq industriji relatati.

Differenza evidenti bħal din li tikkontradixxi sfaċċatament ix-xjenza tas-saħħa pubblika toħloq inċentivi perversi li jagħmlu ħsara lis-settur tal-ospitalità (li jiddependi b'mod sproporzjonat fuq il-kummerċ tal-ispirti minħabba li dawn il-prodotti huma aktar siewja għal postijiet ta 'ospitalità) u l-ħafna distilleriji tal-artiġjanat tal-Ewropa, li wkoll qed jitħabtu minħabba li tal-hit għat-turiżmu.

il Iistitut għall-Istudji Fiskali jirrakkomanda li l-alkoħol kollu għandu jkun intaxxat b'rata ekwivalenti għal kull unità, sakemm ma tistax tinstab evidenza konvinċenti li tiġġustifika trattament ta 'prodotti komparabbli b'modi radikalment differenti.

Il-korpi tas-saħħa pubblika jikkondividu din il-fehma. Fl-2020 tirrapporta dwar l-ipprezzar tal-alkoħol, l-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa (WHO) iddikjarat li "hemm ftit ġustifikazzjoni għal kwalunkwe approċċ għajr tassazzjoni speċifika, li permezz tagħha t-taxxa pagabbli fuq prodott hija direttament proporzjonali għall-kontenut alkoħoliku tiegħu," qabel ma tkompli ssostni li " [t] ir-rati tal-mannara għandhom ġeneralment ikunu simili għal tipi differenti ta 'alkoħol (eż. birra, inbid u spirti). "

Minkejja xi aħbarijiet allarmanti fil-bidu tal-bandiera pandemika li qed iżżid il-bejgħ tal-alkoħol fil-ħwienet tal-merċa, il-konsum ġenerali tal-alkoħol fl-2020 kien sostanzjalment 'l isfel kważi kullimkien v 2019. Interessanti, il-volumi ta' spirti kkunsmati spiss żdiedu, u dan jindika li l-konsumaturi jaqilbu bejn birra, inbid, sidru jew spirti. It-tassazzjoni attwali tpoġġi għatu fuq dawn l-għażliet naturali tal-konsumatur minħabba li l-ispirti huma ntaxxati żżejjed meta mqabbla mal-birra u l-inbid f'kull stat membru tal-UE27.

Hekk kif l-attività ekonomika terġa 'tibda u l-ħajja normali terġa' tiġi restawrata, il-piż tat-taxxa fuq l-ospitalità jeħtieġ ħsieb radikali.

Aqsam dan l-artikolu: