Waterloo: It-togħma ta 'storja

Il-200 anniversarju li ġej mill-Battalja ta’ Waterloo inevitabbilment qed jiġbed l-attenzjoni tad-dinja. Qed jintramaw l-istands tal-ispettaturi, infetaħ ċentru ġdid għall-viżitaturi u l-aħħar irtokki qed isiru għal snin ta’ ppjanar bir-reqqa.

Iżda, bil-biċentinarju tax-xahar li ġej joqrob malajr, ta’ min ifakkar ukoll li s-sit tal-kamp tal-battalja li dalwaqt se jkun mimli b’għexieren ta’ eluf ta’ viżitaturi wkoll għadda minn xi ħaġa ta’ invenzjoni mill-ġdid innifsu fl-aħħar xhur.

Eżempju ovvju huwa s-sit ta' Mont Saint Jean, li jinsab qrib il-famuż Lion's Mound, eżatt f'nofs il-kamp tal-battalja.

Fl-aqwa tradizzjoni Belġjana, ġiet trasformata biex issir tempju għal min iħobb il-birra.

Fiż-żmien tar-rebħa famuża ta’ Wellington fuq Napuljun, is-sit kien sptar tal-kamp, ​​li kien jieħu ħsieb eluf ta’ suldati midruba.

Għal bosta snin, ir-razzett kwadrangulari kien jinkludi abitazzjoni, barns, cowsheds, piggery u forn.

Mill-2014, madankollu, kien jappartjeni lill-grupp tal-birra John Martin, negozju tal-familja mwaqqaf fil-Belġju fl-1909 mill-birra ċelebrat Brittaniku John Martin. Il-grupp, immexxi minn Anthony Martin, in-neputi tal-fundatur, iffaċċja l-isfida ewlenija milli jsalva s-sit mimli ħażin li jaqa 'f'abbandun totali.

reklam

L-aħbar it-tajba hi li rnexxielha, li biddel dak li kien proġett ambizzjuż f’ċentru ta’ attrazzjoni tal-ewwel klassi għat-turisti.

B'ħin partikolarment tajjeb (il-biċentinarju għadu għaddej 18 Ġunju) is-sit issa fl-aħħar fetaħ, li jiftaħar (fost affarijiet oħra) mikro-birrerija fejn issir il-birra Waterloo.

L-istorja ta’ Waterloo Beer u dik tal-battalja huma, fil-fatt, marbuta mill-qrib. Kienet din il-birra lixxa u mimlija korp li tat saħħa, kuraġġ u saħħa lis-suldati.

Prodott minn qamħ iebes fornut mill-ħamrija tal-Brabant fil-qrib, din il-birra emblematika u l-mikrobirrerija huma l-qofol tas-sit. Ħanut tar-rigali fuq is-sit joffri wkoll iċ-ċans li jintraċċaw il-kalċi tradizzjonali u magħruf sew ta’ Waterloo, xogħol ta’ l-arti reali b’kull biċċa teħtieġ sebat ijiem biex titlesta.

Hemm ukoll, fuq il-post, brasserie ġdida, l-Imperial Orangery li jservi - x'iktar? - kċina fuq it-tema tal-birra.

Kollox ma' kollox, il-Mont Saint Jean il-ġdid huwa biss il-post fejn terġa' tiċċarġja l-batteriji wara li titla' fuq il-famuż Lion's Mound.

Aqsam dan l-artikolu: