Agrikoltura: Il-Kummissjoni tapprova indikazzjoni ġeografika protetta ġdida mill-Afrika t'Isfel

Il - Kummissjoni Ewropea approvat ir - reġistrazzjoni ta ' 'Rooibos' / 'Red Bush' mill-Afrika t'Isfel fir-reġistru tad-denominazzjoni protetta tal-oriġini (DPO). "Rooibos" / "Red Bush" jirreferu għall-weraq imnixxef u z-zkuk ikkultivati ​​fil-Provinċja tal-Kap tal-Punent u fil-Provinċja tal-Kap tat-Tramuntana, reġjun li huwa magħruf għas-sjuf sħan niexfa u x-xtiewi mxarrbin kesħin tiegħu. "Rooibos" / "Red Bush" żviluppa xi karatteristiċi uniċi biex jadatta f'din il-klima ħarxa u jippreżenta togħmiet ta 'frott, injam u pikkanti. Huwa maħsud kull sena matul is-sjuf sħan u huwa mnixxef fix-xemx eżatt wara l-ħsad. Il-proċess tal-qorti tat-te huwa spiss deskritt bħala forma ta 'arti u huwa wieħed mill-iktar partijiet kritiċi tal-proċess ta' produzzjoni 'Rooibos' / 'Red Bush' b'għarfien u kompetenza speċifiċi meħtieġa. L-użu tal-weraq imnixxef u z-zkuk ta '' Rooibos '/' Red Bush 'bħala te ġie dokumentat għall-ewwel darba kważi 250 sena ilu. Minn dakinhar it-togħma frott u ħelwa tagħha rriżultat li kienet ikona kulturali tal-Afrika t'Isfel. Bħalissa hemm 262 indikazzjoni ġeografika minn pajjiżi li mhumiex fl-UE rreġistrati. Aktar informazzjoni fil - eAmbrosia database u skemi ta ’kwalità paġni.

Aqsam dan l-artikolu: