Il-Kummissjoni tapprova indikazzjoni ġeografika protetta ġdida mill-Italja

Il - Kummissjoni Ewropea approvat ir - reġistrazzjoni ta ' Pesca di Delia mill-Italja fir-reġistru tal-indikazzjonijiet ġeografiċi protetti (IĠP). Il-Pesca di Delia tirreferi għal ħawħ tal-laħam isfar jew abjad u nuċiprisk tal-laħam isfar prodotti fil-Lbiċ ta 'Sqallija. It-togħma speċifika tagħhom hija kkaratterizzata minn togħma distintiva tal-frott, akkumpanjata minn ħlewwa qawwija. Il-kundizzjonijiet klimatiċi, ambjentali u tal-ħamrija taż-żona tal-produzzjoni jwasslu għal togħmiet bħal dawn grazzi għal art partikolarment fertili, rikka fin-nutrijenti, li titma 'l-impjant mill-istadji bikrija tat-tkabbir sal-maturazzjoni. Flimkien mal-ħiliet tal-produtturi lokali, dawn il-frott jiddistingwu ruħhom minn frott simili mkabbar x'imkien ieħor. Il- “Pesca di Delia” grazzi għat-tliet perjodi ta ’maturazzjoni tagħha, li jvarjaw mill-aħħar ta’ Mejju sal-bidu ta ’Ottubru, għandu perjodu ta’ produzzjoni partikolarment twil meta mqabbel mal-ħawħ u n-nuċiprisk prodotti f’żoni oħra. Din l - indikazzjoni ġeografika ġdida se tingħaqad ma '1,549 prodotti ta' l - ikel diġà protetti elenkati fl - Internet eAmbrosia database. Għal aktar informazzjoni, ara wkoll il-paġni fuq politika tal-kwalità.

Aqsam dan l-artikolu: