Agrikoltura: Il-Kummissjoni tapprova Indikazzjoni Ġeografika ġdida mill-Finlandja - 'Suonenjoen mansikka'

Il-Kummissjoni approvat iż-żieda ta' 'Suonenjoen mansikka" bħala Indikazzjoni Ġeografika Protetta (IĠP), mill-Finlandja. L-isem “Suonenjoen mansikka” jintuża għall-frawli tal-ġnien imkabbra fit-Tramuntana ta' Savo, Suonenjoki u l-muniċipalitajiet ġirien tagħha. Is-“Suonenjoen mansikka” huwa kompletament aħmar, mmerraq, u bellus artab fil-ħalq, u għandu jkun ħelu u aromatiku.

Suonenjoki għandu tradizzjoni twila tal-kultivazzjoni tal-frawli: Fl-2016, kien hemm ċelebrazzjonijiet biex jimmarkaw il-100 anniversarju tas-“Suonenjoen mansikka”. U matul il-mitt sena, sar terminu stabbilit fil-kultura kulinari Finlandiża. It-toroq tal-belt juru l-frawli f'ħafna forom: Pereżempju, fiċ-ċentru ta' Suonenjoki, hemm statwa ta' bniet li jiġbru l-frawli - l-istatwa Mansikkatytöt tal-1981 mill-iskultur Raimo Heino. Bl-istess mod, il-Karnival tal-Frawli ta' Suonenjoki, li ilu jsir f'ġieħ il-frawli f'Suonenjoki mill-1970, isir fit-tieni tmiem il-ġimgħa ta' Lulju – huwa wieħed mill-aktar avvenimenti tas-sajf li damu għaddejjin mill-Finlandja. Oriġinarjament ċelebrazzjoni tal-ħsad tal-frawli, issa kibret f'avveniment b'madwar għoxrin elf viżitatur. Il-karnival huwa tradizzjonalment imniedi b'purċissjoni, li fiha rappreżentanti ta 'intraprendituri, u organizzazzjonijiet mir-reġjun.

Din id-denominazzjoni ġdida se tiżdied mal-lista ta’ 1,655 prodott tal-ikel diġà protetti. Il-lista tal-indikazzjonijiet ġeografiċi protetti kollha tista' tinstab fil- eAmbrosia database. Aktar informazzjoni hija disponibbli online fuq Skemi ta' Kwalità u fuq il- GIView portal.

Aqsam dan l-artikolu: