#BrusselsInview: #BanksysBites

Tenshi
1134 Chaussee de Waterloo, Uccle
F'dawn l-aħħar snin il-kċina Ġappuniża saret moda u, fi Brussell, x'aktarx ma hemm l-ebda esponent aħjar tal-arti minn dan ir-restorant pjaċevoli.

Tinsab viċin il-popolari Foret des Soignes, hija parti minn mini-katina, b'oħrajn jinsabu fi Stockel u fil-kumpless tal-baċiri ta 'Brussell. Kull waħda mit-tlieta għandha l-istess menu u dekorazzjoni informali / informali simili.

Kull min ifittex kwalità tajba u ikel magħmul frisk mill-Art tax-Xemx Rising mhux se jkun diżappuntat.

Bħal ristoranti oħtha, l-enfasi fil-post Uccle hija ħafna fuq il-freskezza, ingredjent vitali fil-gastronomija Ġappuniża.

Tabilħaqq, dan - l-awtentiċità u l-kwalità tal-kċina tiegħu - jifforma l-bażi tas-suċċess tar-ristorant minn meta nfetaħ f'dan is-subborg weraq ftit tas-snin ilu.

Il-menu huwa, fil-fatt, taħlita sabiħa ta 'ikel Asjatiku ġeneralment inkluż, pereżempju, speċjalitajiet Ċiniżi bħal Yu Juan (rombli tal-ħut u tal-ħaxix) u l-Vjetnamiż Banh Cuon (crepes żgħar).

It-Tajlandja hija wkoll irrappreżentata fuq a la carte li hija bilanċjata b’mod sabiħ ma ’, pereżempju, Pad Khi Mao Nua (speċjalità Tajlandiża). Hemm ħafna offerti ta 'sushi, ovvjament, flimkien ma' platti Ġappuniżi oħra daqstant fit-togħma bħal Makis (rombli tar-ross).

reklam

Jekk iċ-ċanga, it-tiġieġ jew is-salamun grillati huma ħaġa tiegħek, dak hu wkoll disponibbli u dan kollu jinżel tajjeb ma 'xi birra Ġappuniża kbira (jew xi ħaġa mil-lista tal-inbid eċċellenti).

Għall-ikel, hemm menu għall-kors XNUMx bi prezz raġonevoli ħafna, snip ta '€ 2. Il-prezzijiet għal kollox huma tabilħaqq raġonevoli ħafna u hemm ukoll servizz ta 'konsenja ta' ikel u ta 'konsenja mid-djar.

Imwieled minn sħubija bejn Ben Zheng, chef Ċiniż, u Michel De Bloos, il-kunċett Tenshi jista 'jkun subtitolat bħala "sushis, taljarini u wok" u t-tlieta huma hawnhekk irrappreżentati sew. Tenshi tfisser "anġlu" fil-Ġappuniż u l-ikel hawn tassew huwa tas-sema.

BoCConi Risorante
Rue de l'Amigo, XNUMx Brussell
Tel. + 32 (0) 2 547 4715

Int inħobb il-kċina Taljana? Jekk iva, iċċekkja l-buffet il-ġdid fil-BoCConi's fi Brussell.

Kull nhar ta 'Ħadd, iservi platti Taljani awtentiċi - kura vera għal dawk li jafu l-kċina dinjija kbira.

Okkupa dak li qabel kien parti kwieta tal-ġimgħa, il-buffet kien tassew maqbud, kemm mal-mistednin fil-lukanda ta 'ħdejha Amigo kif ukoll ma' dawk li mhumiex residenti.

Maqlugħ minn 12-15h, “il Pranzo della Domenica” jikkonsisti f'għażla kbira ta 'starters kesħin u sħan, flimkien ma' għażla mill-menu prinċipali u tazza ta 'prosecco bħala aperittiv.

Il-buffet self-service jinkludi speċjalitajiet minn reġjuni Taljani differenti, bħal Fregola, għaġin bil-ħut u l-ħaxix (tipikament Sardinjan), kuskus u frott tal-baħar (Sqallin) kif ukoll offerti oħra daqstant sumptuous, bħal carpaccio tal-ħut u maskli sautati. .

Hemm diversi insalati differenti u għażla ta 'ġobon tradizzjonali.

L-idea ġenerali hija li tirreplika ikla tipika tal-Ħadd Taljan li matulha l-familja u l-ħbieb jinġabru biex jieklu platti differenti. Huwa daqsxejn bħall-ixwi tipiku Ingliż u, tabilħaqq, hemm laħam tal-mixi bil-patata mixwi fuq il-karta tal-kors ewlieni.

Mains sħan oħra jinkludu firxa sabiħa ta 'għaġin, vitella u ħut moqli. Hemm ukoll għażla fabulous ta 'nbejjed Taljani tajbin ħafna (servuti mill-ħġieġ jew flixkun) b'pariri esperti ta' tqabbil fuq l-idejn.

Kollox huwa sorveljat professjonalment minn Jean-Francois Delaunay, il-maniġer tar-ristoranti li kien jaħdem ma ’Gordon Ramsay fir-Renju Unit, u t-tim li jilqa’.

Il-prezz fiss (valur eċċellenti) se jappella wkoll għal dawk li jistgħu jieklu b'baġit.

Il-kunċett buffet introdott reċentement mhuwiex l-uniku ħaġa ġdida hawn: hekk ukoll huwa d-dekorazzjoni delizzjuża u anke l-kulur tal-uniformijiet tal-persunal.

Din hija terrazzin sabiħ tas-sedil 20 (ideali għas-sajf) li jippermettilek tara d-dinja tgħaddi minnha